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Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos

se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de

Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.

Modos de Horneado y Dorado

Seleccione un modo para hornear y dorar basado en el tipo y

cantidad de comida que está preparando. Al preparar comidas

horneadas tales como tartas, galletas y masas, siempre

precaliente el horno primero. Siga las recomendaciones de

la receta sobre la colocación de la comida. Si no se brindan

pautas, centre la comida en el horno.

Hornear

El modo de hornear está pensado para la cocción en un

solo estante. Este modo usa el calor principalmente desde el

elemento inferior, pero también desde el elemento superior

para cocinar la comida. Para usar este modo, presione la

tecla Bake (Hornear), ingrese una temperatura, y luego

presione Start (Iniciar). El precalentamiento generalmente se

recomienda al usar este modo.

Honeado por Convección en Estantes Múltiples

(OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH0XOWL5DFN+RQHDGRSRU

&RQYHFFLyQHQ(VWDQWHV0~OWLSOHVHVWiSHQVDGRSDUDKRQHDU

HQP~OWLSOHVHVWDQWHVDOPLVPRWLHPSR(VWHPRGRXWLOL]DHO

calor principalmente desde el elemento trasero, cuando está

disponible, pero también calor de los elementos superior e

inferior, junto con el movimiento del aire del ventilador por

convección para que la cocción sea más pareja. El horno está

equipado con la función Auto Recipe Conversion (Conversión

GH5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRFRQYHUWLU

la temperatura al usar este modo. Es posible que el tiempo de

KRUQHDGRVHDXQSRFRPiVSURORQJDGRFRQHVWDQWHVP~OWLSOHV

en comparación con lo que se espera con un solo estante.

Para usar este modo, presione la tecla Convection Bake

(Hornear por Convección), ingrese una temperatura, y luego

presione Start (Iniciar). Siempre realice el precalentamiento al

usar este modo.

Dorar por Convección

El modo Convection Roast (Dorado por Convección) está

pensado para dorar cortes enteros de carne en un solo

estante. Este modo utiliza el calor de los elementos inferior,

superior y trasero, junto con el movimiento del ventilador por

convección, a fin de mejorar el dorado y reducir el tiempo de

cocción. No es necesario convertir la temperatura. Cuando use

este modo, o si usa la sonda, controle la comida antes que el

tiempo sugerido en la receta. Para usar este modo, presione la

tecla Convection Bake (Hornear por Convección), ingrese

una temperatura, y luego presione Start (Iniciar). No es

necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

Calentar

Para usar este modo, presione la tecla Warm (Caliente)

y luego presione Start (Iniciar). Cubra las comidas que

necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas comidas

que deberían quedar crocantes. No se requiere precalentar

las mismas. No use la función Warm (Calentar) para calentar

comida fría, excepto galletas crujientes, papas fritas o

cereales secos. También se recomienda, a fin de mantener la

calidad de la comida, que ésta no se mantenga caliente por

más de dos horas.

Modo para Asar

Al asar, la puerta deberá permanecer ABIERTA. Monitoree la

comida de cerca al asar. Tenga cuidado al asar en posiciones

de estantes superiores, ya que colocar la comida más cerca

del elemento para asar incrementa el humo, salpicaduras y la

posibilidad de que se incendien las grasas.

Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.

Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad

del calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del

elemento para asar, cuando se desee una superficie más

cocinada y un interior poco cocido. Las comidas más gruesas

y las comidas cuyo interior debe ser cocinado deberían ser

asadas en un estante en una posición alejada del usado para

asar, o usando las funciones Broil Lo (Asar Bajo).

Asar Alto

(OPRGR7UDGLWLRQDO%URLO+L$VDGR7UDGLFLRQDO$OWRXVDFDORU

LQWHQVRGHOHOHPHQWRVXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VH

ODIXQFLyQ%URLO+L$VDGR$OWRSDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGH

FDUQH\RFRPLGDVTXHSUHILHUDTXHTXHGDQPHQRVFRFLQDGDV

en su interior. Para usar este modo, presione la tecla Broil

(Asar) una vez y luego presione Start (Iniciar). No es

necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

Asar Bajo

El modo Traditional Broil Lo (Asado Tradicional Bajo) usa

menos calor intenso del elemento superior para cocinar la

comida completamente mientras también produce el dorado

VXSHUILFLDO8VHODIXQFLyQ%URLO/R$VDGR%DMRSDUDFRUWHV

GHFDUQHPiVJUXHVRV\RFRPLGDVTXHGHVHHTXHTXHGHQ

completamente cocinadas. Para usar este modo, presione la

tecla Broil (Asar) dos veces y luego presione Start (Iniciar).

No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

USO DE LA COCINA: Modos de Cocción

Modos de Cocción

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